2020年06月01日

6月が始まりました

こんにちは!「まちのえき まるしめ」です

今日から6月。あっという間ですね
このところ続くコロナ禍で季節を感じる余裕もなく、ここまで来たような気がします。

緊急事態宣言が解除になり、車やバイクの往来が多くなりましたが、通りを歩く人はまだまだ少なめ。

「新しい生活様式」とやらがこれからは当たり前になるとか。うがい・手洗い・マスクの着用はこれからも続きそうです。

このような状況下で、来店されるお客さまのほとんどが運動不足を感じていらっしゃるようです。
何もないところでつまづいたりしていませんか?
せめて体力低下を防ぐために、お天気が良い日は、外に出て少しずつ体を動かしてくださいね

そして、お買い物・お散歩の途中には、ぜひ当店へお立ち寄りください
地元産の商品や、ハンドメイド商品等を揃えておまちしています


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◎猪苗代まちのえき まるしめ
◎営業時間 9:30~17:30
◎定休日 毎週木曜日
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2020年05月27日

通常の3倍

こんにちは!まちのえき まるしめです。

今回は、健康にこだわる皆様へのオススメ商品をご紹介します。

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猪苗代産 ミネラル栽培 黒にんにく 650円

もともと栄養価の高いにんにく。
生のにんにくはご周知の通り、香味野菜として様々なお料理に幅広く
使われており、食欲増進や疲労回復などにも効果がある食べ物です。😋🍴

そのにんにくを熟成させてできる、黒い発酵にんにくは、
生のにんにくよりも、ポリフェノールが5倍、体力増強作用で知られる
「S-アリルシステイン」が3倍にも増加しているのが特徴だそうです。

そして、黒く熟成すると、糖度が増え、にんにく特有の臭みがなくなり甘酸っぱい感じのお味で食べやすくなるのです。
なんとドライフルーツに近い食感。皮をむいてそのまま簡単に食べられますよ!

知っておきたい黒にんにく情報も、まるしめ店頭で読むことができますよ。
ぜひご来店下さいませ✨

おいしく食べて、健康に過ごしたいですね!!



まちのえき まるしめ
営業時間  9:30〜17:30
定 休 日  毎週木曜日  

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2020年05月24日

ハニートースト食べたいな(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こんにちは!まちのえき まるしめです。

今朝は朝から気持ちよく晴れています!
道々にも、かわいらしくてきれいな野の花が咲き始めました。

最近、こんなお天気の日に花に水をあげていると、どこかからブンブンと
蜂の羽音が聞こえてきて、よく見るとミツバチが一生懸命 
花の蜜を集めて飛び回っています。

ミツバチといえば…  🍯はちみつ🍯ですよね!!

猪苗代町でも、美味しいはちみつが作られています♪
今回はそんなはちみつ商品のご紹介です。

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🍯純粋 菜の花はちみつ  200g
🍯純粋 アカシアはちみつ 200g 各1,350円 


自然界でもっとも甘い蜜と言われるはちみつですが、花の種類によって、味や色、香り、質感、栄養素などもさまざまです。

はちみつの主な甘み成分は「ブドウ糖(グルコース)」と「果糖(フルクトース)」の2つですが、この成分の比率が、はちみつを固まりやすさを左右すると
いわれています。
ブドウ糖の比率が高いほど結晶化しやすく、逆だと固まりにくくさらさらとした
はちみつになるそうです。

菜の花はちみつは、ブドウ糖を多く含む為に取れて一週間くらいで自然に結晶化が
始まるので、店頭に並ぶものは白く固まっていますが、品質に問題はありません。
🍞トーストなどにも塗りやすいので、ざらざらとした食感をそのまま楽しむ食べ方ができます。😋
ナタネ種特有の濃厚な味と豊かな香りが味わえる一品です♪

アカシアはちみつは、菜の花とは逆に、冬場でも固まりにくいはちみつです。
比べてみると確かに、透明度があり、とろとろとしています。
これは菜の花とは反対に、果糖が多く含まれているためだそうです。
上品な甘さでクセがなく、すっきりと食べやすいはちみつとして人気です。♪

ぜひ、お近くへお越しの際は、猪苗代町のおいしいはちみつをお召し上がり
くださいね
お待ちしております♪


◎猪苗代まちのえき まるしめ
◎営業時間 9:30~17:30
◎定休日 毎週木曜日
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